天麻炖鸡，这是很多人都是知道的，就是这样的讨人喜欢的，那么天麻炖鸡放多少姜合适?放生姜还是老姜好：
天麻炖鸡放多少姜合适：
一般放入20克~100克。
根据不同需求放入不同量，口味重者喜辛辣可以多放，只需调节鲜味可少放。但是天麻炖鸡和生姜也都属于温性食材，不可多放多吃，适量最好。
天麻炖鸡放生姜还是老姜好：
各有各的好处。
1、老姜
放老姜对于女性产后血虚有很好的治疗效果更好。
2、生姜
放生姜对于味道的提升，以及驱寒的效果更好。
天麻炖鸡放的姜就介绍到这里了，老姜和生姜都是可以的，是各有各的好处的。
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