要说起这个过敏，不知是闻着要过敏，就算是吃东西也是要过敏的，来看看食物过敏症状有哪些？食物过敏怎么办呢？
要说起这个过敏，可不止闻着花香之类的要过敏，就连吃东西也是要过敏的，来看看食物过敏症状有哪些？食物过敏怎么办？
食物过敏症状：
1、胃肠道症状
恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。
2、皮肤症状
食物过敏的症状还表现为皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。
3、神经系统症状
如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。根据进食与出现症状间隔时间的长短，我们又将食物过敏分为速发型食物过敏和迟发型食物过敏，速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内，症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后，症状相对要轻。
4、流眼泪
还有一部分食物过敏的患者还会出现眼睛痒、流眼泪的情况，还有近六成的人会有类似像季节交替时才出现的过敏症状，比如像眼睛不自觉的发痒、没有打哈欠也泪流不止等。这些都是食物过敏的症状，一旦出现就应该及时的采取治疗措施。
5、鼻塞、流鼻水
在食物过敏怎么办的问题上，如果不了解症状的话，你肯定无法采取正确的治疗措施。一部分食物过敏的患者表现出的症状与感冒症状类似，比如像轻微的鼻塞。比如鼻塞的情况如果较轻的话可能让你没危险感，而如果鼻塞情况严重的话则会让你认为是感冒。
因此在出现鼻塞情况时，一定要仔细分辨究竟是感冒引起还是食物过敏所导致，特别是一些经常食物过敏的患者一定要仔细的分辨。
食物过敏怎么办：
一旦感觉出现了食物过敏的征兆了，大家不要慌，先将今天吃的食物都记下来，连续3天看看。
然后，从最常吃的食物中，选出最可疑的过敏食物，通常是前面讲的最容易引起过敏食物的其中一个。
连续两周内不要让吃这种可疑过敏食物。如果没有观察到任何变化，再试试下一种可疑食物，直到你认为有可能引起过敏的每样食物都试过。
也可以带去医院进行过敏原检查，找出会对造成过敏的食物。并根据检查结果，将不耐受食物分为禁食、替食、少食等类，控制疾病发生的源头，再由专家制定出针对性的科学食谱。
最为安全有效的治疗方法是禁食致敏食物，烹调或加热可使大多数食物变应原失去抗原性，但有例外就是牛奶。目前我国食物过敏不进行脱敏治疗。
常备抗过敏药物，如抗组胺药扑尔敏等、皮质激素、色甘酸钠等，一旦有过敏症状，立即服药并及时就医。
明确食物变应原的患者应禁食该种食物及含该种食物成分的一切食品！母乳喂养的婴儿患者哺乳母亲也应禁食。
关于食物过敏的症状以及处理方法就介绍到这里了，要是发现自己对某些食物过敏，以后就不要吃这种食物了。
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