鳗鱼饭是在日本料理店经常见到的额，也是不少人都比较喜欢吃的额，那鳗鱼饭热量是多少 ?一般配什么汤?
鳗鱼饭热量是多少 ：
别名：鳗鱼饭，鳗鱼盖饭
热量：154 大卡(100克)
分类：日本料理
食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。
鳗鱼饭一般配什么汤：
配上新鲜热腾的米饭和一碗海带豆腐味增汤,
或者根据个人喜好陪自己喜欢的汤都是可以的，比如紫菜蛋汤,番茄鸡蛋汤。
鳗鱼饭又有两种选择——鳗丼和鳗重。鳗丼泛指放在圆形瓷碗中的鳗鱼盖饭，比较大众化;而鳗重用到的器具更高级，日语中的“重”字就是指外面黑色、内里红色，用来盛载食物的方形漆盒，鳗重一般搭配鳗鱼肝汤，腌菜，白萝卜泥食用。一家鳗屋的功力高低，最终还要看“鳗重”的水准。有些鳗鱼专门店还以“松”、“竹”、“梅”来划分，松卖最贵，鳗鱼分量最多，竹次之，梅的鳗鱼分量最少。
好了，小伙伴们你们知道鳗鱼饭的热量是多少了吧。
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