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董酒是哪个地方产的 属于什么香型

时间:2018-12-29 11:46:55 编辑:清竹 来源:丽人时尚网 标签:白酒  阅读:295

董酒不知道大家听说过没,那董酒是哪个地方产的?董酒属于什么香型?

董酒被列入中国名酒里,那董酒是哪个地方产的?属于什么香型?

董酒是哪个地方产的:

董酒是产自贵州省遵义市的董公寺镇,是中国八大名酒之一,也是贵州省的两个名酒之一。董酒在远古时期的时候就有出现,只是当时还没有发展起来,真正发展起来是南北时期出来一种名为“咂酒”也是现在董酒。

董酒属于什么香型:

董酒除了是我国名酒之一还有一个就是他的香型是董香型的,是自己独特研制的,也是董香型的典型代表白酒。董香型的酿造工艺是一种比较特殊的,虽然采用的是高粱水等原料,但是所用的水是贵州大娄山脉地下泉水,还加入小曲、小窖制作成酒醅,而把大曲和大窖为香醅。董酒的味道也是在名酒中独一无二的,有大曲的浓香又有小曲的回甜,还有有股植物的味道,这也是董酒能被列入名酒的原因之一。

你知道董酒属于什么香型了吗。