江小白酒，这是非常受欢迎的，市场上也会出现真假的情况。江小白酒怎么鉴别真假?江小白酒和小涩郎的区别哪个好喝?
江小白酒怎么鉴别真假：
1、从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒
我国白酒执行标准： GB\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。老北味酒就是这个执行标准。
GB\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。如目前市场上销售的茅台型小烧酒、牙克石生产的蓝宝石酒，就是这个执行标准。
GB\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。散装五粮珍藏酒就是这个执行标准。小白哥的标准号：GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 质检总局和标委会
2、把酒瓶倒过来摇晃
观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。一些酒厂，高档酒及中档酒都是固态法粮食酒，低档酒却是酒精酒，但使用的标准都是GB/T10781(粮食酒的执行标准)，这是一些酒厂惯用的伎俩。
用酒花鉴别酒，这是质量技术监督局和白酒专家，教消费者怎样鉴别优质白酒与劣质酒的一种方法。防止一些酒厂挂羊头卖狗肉，这一招很灵验。老北味酒是优质酒，酒花很多且消失缓慢，消费者不妨试一试。
江小白酒和小涩郎的区别哪个好喝：
江小白是清爽型的，喝起来清冽绵甜，味道虽好但个人总觉得它缺少了酒的几分韵味。而浓香型的小涩郎，口感很好，喝起来芳香浓郁、醇和绵柔，好喝不易醉，尽兴又不伤身，我自己更喜欢小涩郎一点，也在乎价格稍微便宜一点了。
好了，关于江小白酒鉴别真假的方法的介绍就到这里，相对来说小涩郎口感好。
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