用杨梅泡酒应该是需要放入白酒和冰糖的，这样才能泡出好喝的酒，那么杨梅泡酒放多少冰糖比较好?杨梅泡酒用多少度的白酒合适?
杨梅是夏季上市的水果之一，也是一种口感酸甜的水果，还是比较受人喜爱的，因此很多人也喜欢用杨梅来泡梅子酒，那么杨梅泡酒放多少冰糖比较好?杨梅泡酒用多少度的白酒合适?
杨梅泡酒放多少冰糖比较好：
酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖
PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可
步骤：用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内，加入冰糖和白酒，密封
存放：大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用
功效：杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲
贴示：杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。
杨梅泡酒用多少度的白酒合适：
新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干(如果用酒洗存放时间能更长)，1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒，泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。
好了，关于杨梅泡酒的具体小编就先介绍到这里了小伙伴们你们都了解了吧，杨梅如何泡酒的，喜欢杨梅的小伙伴可以试一试哦。
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