食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>酒类

木瓜可以泡酒吗 怎么泡酒

编辑:小雨 来源:网络 标签:泡酒 木瓜 

木瓜相信很多人都是很熟悉这个水果了,木瓜的吃法有很多种,其中就包括了泡酒,那么我们就去了解一下,木瓜可以泡酒吗?木瓜泡酒的方法?

木瓜是我们平常能吃到的水果之一,木瓜最出名的估计就是木瓜牛奶丰胸了,虽然这是一个误会,但是木瓜确实还有很多功效和吃法。木瓜可以泡酒吗?木瓜泡酒的方法?

木瓜可以泡酒吗:

可以的。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。

青木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。青木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。

番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。

木瓜泡酒的方法:

1.原料配方

木瓜300克,砂糖30克,米酒720毫升,

2.工艺流程

熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→储存→成品

3.加工方法

(1)将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。

(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。

(3)6个月后便可饮用,但最好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到最佳水准。

产品特点:

木瓜酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量,每天不可超过30~40毫升,(9928.TV)随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效,对于腹泻、腹痛也有作用。

平时吃木瓜的机会还是很多的,看了可以泡酒,有兴趣的小伙伴可以去试一试哦。