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生玉米能吃吗 可以榨汁吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:玉米 

玉米,这是可以吃的,是超级的美味好吃的,那么生玉米能吃吗?生玉米可以榨汁吗?

玉米,这个也是可以吃的,是超级的好吃美味的,好吃到不要不要的,那么生玉米能吃吗?可以榨汁吗:

生玉米能吃吗:

1、不是所有品种的玉米都只能做熟了食用的,有个别种类的玉米,像是水果玉米,甜玉米等品种是可以生着食用的。这几种玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净,生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法,不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养,因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。

2、水果玉米早在上世纪80年代就开始广泛种植,只是近两年才受到消费者关注。与普通玉米相比,除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等,水果玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点。

3、甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一,因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。它指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上,通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种,和转基因技术没关系。

生玉米可以榨汁吗:

可以的,一般也是用的生玉米。

1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;

2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;

5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;

6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。

自己榨玉米汁可以搭配一下牛奶、水果、蔬菜一类的食物,因为玉米本身的汁不是很多,在搭配的时候尽可能选择水分多的水果和蔬菜,如梨、黄瓜、西瓜等,2到4种食物比较合适,味道浓的可以少放一些。外面售卖的玉米汁的不一定是真玉米榨的,应尽量少喝。

关于生玉米的相关知识就介绍到这里了,这下是长见识了吧!