萝卜干，这也是美味到不要不要的，可好吃了，美味，那么这萝卜干可以放多久?吃多了会致癌吗：
萝卜干可以放多久：
腌制的食品都有一个期限，像北方地区，因为气温偏低，可以储存的时间相对长一些，冬季到春季约为4个月左右，夏季放在冰箱里约为一个月左右，在南方地区，这个时间以倍数缩短，你腌制的罗卜干，长时间的氧化，以及吸收水里面的杂质跟水质，肯定含有对身体不好的物质，吃下去以后，轻者引起腹泻，重的话会引起食物中毒。所以建议你最好别吃，并且腌制食品对人很不好。
萝卜干吃多了会致癌吗：
萝卜干只是用盐腌的，没有经过发酵的，并且萝卜本身具有防癌与抗癌物质，所以正常好的萝卜干没有致癌物质的!
萝卜干在腌制的过程中保留了萝卜中部分的营养成分，萝卜干中含有丰富的醣类、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷等矿物质，适量食用萝卜干可以帮助我们开胃和生津止渴。
但是如果我们食用过量的萝卜干，就很容易患上胃癌等疾病。
萝卜干放的时间就介绍到这里了，这个还是不要吃那么多比较好。
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