白菜苔,这是非常常见的蔬菜,一般在菜市场就也可以买到。白菜苔为什么苦?白菜苔怎么做好吃?
白菜苔,相信很多人都会做 ,做法相对来说比较简单。白菜苔为什么苦?怎么做好吃?
白菜苔为什么苦:
可能是白菜苔里的水分太少,光照太强,没有雨水冲唰,遇见这种情况把菜苔放在水里多泡一下再涝起来煮食。
白菜苔怎么做好吃:
火腿炒白菜苔
主料:火腿100克白菜薹200克
调料:食盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙花椒6粒植物油1.5汤匙做法
1.准备好所用食材,白菜苔洗净,切成大段,火腿切小片备用2.锅中注入植物油,爆香花椒,下入火腿翻炒均匀
3.倒入白菜苔翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可
炒白菜苔
主料:白菜苔600g
辅料:油30g盐7g葱30g耗油8g干红椒10g花椒5g
步骤
1.热锅放油放花椒和干红椒
2.再放葱段
3.放菜苔下去炒,加盐
4.加耗油炒匀
5.最后装盘
好了,关于白菜苔做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。