菱角，这个是很多人都是喜欢吃的，相当于是一种蔬菜了，那么这个菱角可以蒸着吃吗?蒸多长时间熟：
菱角可以蒸着吃吗：
菱角是可以蒸着吃的;
--可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米;
--但通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米;
--蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少;
--做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。
菱角蒸多长时间熟：
菱角一般煮10-15分钟，如果是用高压锅的话可以适当减少时间。用高压锅煮方便快速。煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。
菱角是可以蒸着吃的，要注意蒸的时间。
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