土瓜，这是有很多种吃法的，可以直接清炒。土瓜生吃好还是熟吃好?可以煲汤吗?
土瓜生吃好还是熟吃好：
土瓜含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，清理肠胃。不过生土瓜中的淀粉不易消化，过量食用容易产生腹胀等症，建议煮熟后食用。土瓜可以清炒、凉拌也适合煲汤。
营养分析:土瓜根含有丰富的脂肪酸、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等，能败毒抗癌、泻热祛淤、消肿止痛、治痈疮肿毒，对肉瘤、宫颈癌、肝癌均有抑制作用。土瓜根研成粉可以促进皮脂分泌、杀菌、消除瘢痕，紧致肌肤，收敛毛孔，具有很高的美容靓肤功效。
土瓜可以煲汤吗：
土瓜红豆猪骨汤
主料：猪大骨头600g、红萝卜100g、土瓜1个、冰淇淋30g
调料：陈皮半个
步骤：
1.猪骨洗净，剁开;红豆清水洗净备用;
2.红萝卜与土瓜去皮洗净并切成块;
3.煲里注入清水，将主料与配料都放进煲里;
4.大火煮沸后，转中火煲大概1.5小时;
5.装碗即可饮用啦。
好了，关于土瓜做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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