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荷兰豆不能和什么一起吃 怎么去两旁的筋

编辑:小敏 来源:网络 标签:荷兰豆 

荷兰豆,这个也是蔬菜的一种了,是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的美味的,那么荷兰豆不能和什么一起吃?荷兰豆怎么去两边的筋?

荷兰豆,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可美味了,那么这个荷兰豆不能和什么一起吃?怎么去两边的筋:

荷兰豆不能和什么一起吃:

1、豌豆

尤其是煮或炒熟的干豌豆不容易消化,过度食用可引起消化不良、腹部肿胀等症状。不利于人体的健康,应该尽量避免食用。

2、菠菜

荷兰豆不能和菠菜一起吃,同食会影响人体对钙吸收。菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧。荷兰豆含有丰富的钙及维生素,尽量不要和菠菜一起吃。

3、红薯

荷兰豆不能和红薯一起吃,会导致腹胀等情况。荷兰豆和红薯都是容易产气的食物,吃多了会导致腹胀的情况。特别是消化功能较弱,肠胃不好的人更是要注意。因此这两种食物最好不要一起食用。

荷兰豆怎么去两边的筋:

1、拿出一个荷兰豆,有一个头部与尾部,是需要摘掉的。

2、荷兰豆上下两侧是需要去筋的,因为这两侧的纤维比较老。

3、先从有萼片的地方开始即头部,掐断一侧纤维,往下拉另一侧纤维。再从尾部那侧拉另一侧纤维。

4、两侧纤维并不会完全去除,有时候荷兰豆比较嫩的时候,有一侧会比较难去筋,可以从另一端掐小一点继续去筋,让老纤维去除地完整一些。

和荷兰豆相克的食物就介绍到这里了,要注意取两边筋的方法。