日本南瓜，因为跟普通南瓜不同，所以不少人怀疑吃了对身体有坏处。日本南瓜是转基因食品吗?怎么做好吃?
日本南瓜是转基因食品吗：
不是。葫芦亚科，尤其是南瓜属作物的转基因研究还处于起步阶段。目前还没有商业化转基因品种在市面上流通。黑皮南瓜是日本南瓜，日本南瓜与普通南瓜在营养成份上区别不大，都富含维生素、蛋白质、淀粉、类胡萝卜素、南瓜多糖等，都有保护胃黏膜、消除致癌物质等功效.
日本南瓜怎么做好吃：
一、红烧吃法：
主料：青南瓜1个
辅料：油少许、酱油少许、葱少许、水少许
做法：取南瓜一个，对半切开，挖掉籽，切成小块，锅里放油，翻炒几下，加入酱油和水，煮10-15分钟左右。
二、凤爪南瓜的做法步骤：
材料：日本南瓜、凤爪(已焯),将日本南瓜去籽清洗一下。放在案板上切开，待用。将已焯的凤爪放在案板上剁开。烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。加适量的生抽。翻炒翻炒。接着，合入切开日本南瓜翻炒一下。然后，加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。最后，加适量的白糖,加适量的盐。加适量的鸡精。调味翻匀，即成。出锅，装盘。
好了，关于日本南瓜做法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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