豇豆角,这是超级好吃的一种美味,是美味到不要不要的,这豇豆角丝怎么做好吃?豇豆角丝怎么切:
豇豆角丝怎么做好吃:
豆角400g,蒜片10g,榨菜15g,生抽5g,食用油5g
步骤:
1,豆角洗净切丝,榨菜切碎,蒜切片
2,炒锅烧热,干锅不放油,下入豆角丝,转小火,盖好盖子,焖5-7分钟,中间翻炒几次
3,豆角变色,加入食用油,继续用小火煸炒到豆角微微焦黄
4,放入榨菜碎和蒜片,烹入生抽,转大火把水分烤干即可
豇豆角丝怎么切:
斜着切,越薄越好,扁豆角直接放平切丝,圆豆角中间劈两半,平铺切丝,就可以。
豇豆角丝的做法以及切法就介绍到这里了,美味的炒菜就是这样做出来的。