芹菜汁，这个是很多人都是知道的，超级多的人喜欢都是喜欢的，那么这个芹菜汁能和面吗?怎么和面：
芹菜汁能和面吗：
芹菜汁是可以和面的，而且芹菜汁和面后面团颜色也会随之改变，并且还会增添些许芹菜的味道，但是又不会影响面团的品质，所以大家是可以用芹菜汁和面的。此外，除了芹菜汁之外，还有很多蔬菜汁都是可以和面的，例如胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁等等。
芹菜汁怎么和面：
(1)各取200克的面粉分别加入80克左右的芹菜汁、;
(2)将加入了蔬菜汁的面粉用筷子搅拌均匀，直至面粉成为絮状就可以了;
(3)接着用手将将絮状的面粉捏到一起，团成硬的面团;
(4)之后再用保鲜膜将面团包起来放进冰箱中冷藏半小时，在静置半小时;
(5)然后用擀面杖将静置好的面团擀成面皮并切成条状;
(6)最后就可以下锅煮食了。
芹菜汁是可以用来和面的，要注意和面的方法。
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