三文鱼的吃法有很多，有些人喜欢生吃，只是生吃难免存在一些食品安全问题，若是肠胃不好，还是吃熟食比较放心，这道薯泥芝士焗三文鱼就很不错。
三文鱼的吃法有很多，有些人喜欢生吃，只是生吃难免存在一些食品安全问题，若是肠胃不好，还是吃熟食比较放心，这道薯泥芝士焗三文鱼就很不错。一起和女性网来看看吧。
主料：三文鱼（200克）、土豆泥（50克）、土豆（7-8块）、沙拉酱(50克)、芝士(30克)
辅料:盐(1茶匙)、胡椒粉（1茶匙）、面粉（少许）、橄榄油（适量）
做法：
1.准备好食材，三文鱼去掉鳞片，洗干净，厨房纸巾擦干。土豆蒸熟，取一部份压成泥，留七八小块薯角
2.土豆泥加入沙拉酱拌匀，加入马苏里拉芝士拌匀
3.三文鱼撒适量盐，胡椒粉，薄薄一层面粉
4.平底锅，橄榄油，（没有的话就用食用油。）把三文鱼四面煎到呈桔黄色，把薯角煎出硬壳
5.放入烤盘。把拌好的薯泥码在三文鱼肉上。
6.烤箱提前预热180度10分钟。上下火，中层，烤制变色，大约12分钟左右。
川公网安备 51140202000116号
