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吃榛子有什么好处 会胖吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:饮食健康 榛子 

榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,有“坚果之王”的称呼。但是很多人不知道吃榛子有什么好处?有或者不知道每天该吃多少量?所以问题来了吃榛子有什么好处?吃榛子会胖吗?

榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。

 1、吃榛子有什么好处

榛子富含油脂,有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

吃榛子的坏处和禁忌:

存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。

 2、吃榛子会胖吗?

榛子是“坚果之王”,是“四大坚果之首”,真是因为其丰富的营养价值菜获得如此高的评价,榛子含有较高的脂肪酸,虽然大多是不饱和脂肪酸,但是榛子还是不宜多吃,食用过多容易引起肥胖。

榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类,100g榛子仁中含有脂肪49.7g,蛋白质15.9g,糖类较少,热卡能达到590卡,因此,榛子不适宜过多的食用,容易导致肥胖。

《中国膳食指南》书中有关于坚果食用量的介绍,建议正常居民每周干果的进食量为50g作用,因此,坚果类食物的进食量需要的控制,建议每天的进食榛子量为15~20g,可做零食食用即可。