洋荷姜长得还是挺好看的，是紫色的，跟竹笋挺像的，洋荷姜的功效与作用都有哪些恩？洋荷姜的别名叫什么呢？
洋荷姜长得就是比较梦幻的，还是紫色的，倒是跟竹笋挺像的，洋荷姜的功效与作用都有哪些？洋荷姜的别名叫什么：
洋荷姜的功效与作用：
其根茎可入药，“性温，味辛淡，忌铁”，具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，可治疗便秘，糖尿病等病症，食用还可以滋阴补肾，有“亚洲人参”之美誉。
洋荷姜的别名：
洋禾姜、阳藿、洋合、盐荷、檐荷、岩荷、洋合笋、野阳合、莲花姜、山姜、观音花、野老姜、土里开花、毛葶玉风花、嘉草、猼月、蒚蒩、芋渠、覆葅等等。
洋荷姜简介：
洋荷姜应该是流传比较广的名字。一是东洋(日本)也生长这个东西，二是其初生花芽部形若"洋火"(即火柴)头。
以前在农村种植是蔬菜比较少，都会去山地里挖野菜吃，而洋火姜是很受欢迎的一种蔬菜，这种难得一吃的特色蔬菜，风味独特。
虽叫“姜”，但没有姜的辛辣，是泥土的清香和甘甜，无法准确描述这美味菜肴。可比现在的大棚菜好吃多了。
后来这种野生蔬菜被农民挖回家引种了。它可以长到一人多高，在夏秋季节，就会挖出一些，炒片或丝，或者放在坛子里腌成酸菜。
这洋火姜，一般都是野生的。小时候常吃，现在吃得少了，见都见得少。
关于洋荷姜的功效与作用以及别名就介绍到这里了，这是可以吃的，如果没有尝过，那就一定要尝尝鲜。
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