牛奶的品种有很多，包装盒也会是各不相同的，那么屋顶盒牛奶是什么?能保存多久?
屋顶盒牛奶是什么 ：
平时在超市的冰柜里就可以见到。这种包装很好辨认，它外形类似我们的屋顶，也是因为这个原因才被称为这个名字。屋顶型纸盒的独到设计及其特有的材质和结构，使其能适度防止氧气和水气进出，降低氧化作用对产品风味和色泽的影响。屋顶型纸盒不透光的特性，可避免产品中的维他命受光线破坏，从而保护盒内牛奶与饮品的营养、鲜度和口味。屋顶型纸盒的包材成本比其他包材成本低，在运输时占据空间小，可降低储运成本。屋顶型纸盒包材符合环保要求，原材料来自可再生的资源——木材。纸盒用完后自然分解，也可以通过高科技手段分解成各种原料进行二次利用，符合环境保护的概念。屋顶型纸盒包装不仅用于包装鲜牛奶和果汁，更多的产品如酸奶、茶、汤类甚至洗涤剂都采用了这一包装。
屋顶盒牛奶能保存多久：
屋顶盒的保质期很短，一般是在7天左右，而且对储存的条件要求很苛刻，要求在2~6℃的低温环境中。屋顶盒的牛奶虽然保质期短，但是营养价值很高，这与它的杀菌方式有很大的关系。屋顶盒是把原奶放在了在72~85℃的温度下杀菌加工，将原奶中的有害微生物杀死，保留其中的大部分活性营养物质。
屋顶盒的牛奶一般包装容量较大，且储存时间短，一般主要是用于烘焙蛋糕店和用纯奶的奶茶店里，如果你对牛奶的营养价值要求很高的话，那么可以选购这种牛奶，但是要注意放在冰箱里储存，还要尽快食用哦。
好了，小伙伴知道屋顶盒牛奶是什么意思了吧。
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