凉面，这是很多人都喜欢吃的，美味得不要不要的。抹茶味的西瓜凉面好吃吗 ?怎么做?
抹茶味的西瓜凉面好吃吗 ：
纽约一餐厅推出的特色凉面，用夏日网红水果西瓜，配上了抹茶味的面条，凉拌，简直是黑暗料理的又一大创举，不过看食客们吃的好像还不错。
随着夏日到来，位于美国纽约的Mokbar韩国餐厅，推出了一款清爽又创意的新料理。用西瓜当碗里面放上抹茶味的面条，再放上虾米和西洋菜，最后淋上西瓜汁和胡椒酱的混合汁。
抹茶味的西瓜凉面怎么做：
抹茶味面条是在Mokbar店内制作的，需要准备面粉、水、抹茶粉和芝麻油，将它们搅拌均匀后揉成面团，放置面团一段时间直至发酵，当它变得越来越有韧劲的时候，用压面机压成面皮，最后在压成面条。小西瓜用来当碗，做好的面条装入去瓤的小西瓜中。把切块的新鲜西瓜放入榨汁机，榨出西瓜汁。西瓜汁和一种带有甜味的胡椒酱混合，最后加上小龙虾、黑芝麻和西洋菜点缀即可。切好的西瓜皮可以和柠檬、橄榄油混合均匀，当做小菜。
网友：所有材料都喜欢，但配在一起我怎么就不想吃哈哈哈;就不能分开吃吗，这样配在一起真心不喜欢;西瓜和虾都是凉性食物，两者同食可能会刺激胃肠道，有可能引起腹泻、腹痛，不建议一起吃。
好了，关于抹茶味的西瓜凉面就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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