海参花，有很多种吃法，做法是非常简单且美味的。海参花怎么做好吃?是海参的什么部位?
海参花怎么做好吃：
凉拌海参花
主料： 海参花 小米 香菇 秋葵 胡萝卜 黄瓜 香葱 海苔佐料： 香油 酱油 盐 醋
1. 半碗小米淘洗干净后，泡上10分钟，这样煮出来的米粥更软糯可口。锅里烧开水，把小米倒进去。大火煮开后，改小火焖煮半小时。
2. 煮粥的同时，我们准备其他食材：香菇、胡萝卜切细末。
3. 泡发好的海参花切小块
4. 煮到15分钟时，把这些食材依次入锅。要不停搅拌，以防糊锅。
5. 煮粥时加点香油，味道会更好。再加盐调味。
6. 用海苔剪出可爱的造型，再撒上香葱末。这样一份营养暖胃海参花粥就做好啦!
7. 秋葵切小段，黄瓜、胡萝卜切丝。
8. 秋葵、胡萝卜在开水里焯一下
9. 泡发好的海参花煮10分钟，捞出来晾凉
10. 调汁：半勺香油、一勺醋、适量盐、半勺酱油，蒜末
11. 最后浇汁
12. 海参花粥和凉菜就做好啦!
海参花是海参的什么部位：
海参花是海参的肠、卵和内脏统称。日本人把海参肠卵称美誉为“海参花”，或者先用其沏茶、泡酒，然后再煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱，海参花只有生长期4年以上的雌性海参体内存在，在市场上价格特别昂贵。海参花(平时吃的就是海参籽)分公母的， 每年春季20度左右的水温即将成熟,只有成熟的海参花可以食用.公的可以用黄瓜片打鸡蛋花开锅后加如海参公花,然后配好葱花香菜调味出锅,味道相当鲜美!母花可以用生吃,淋干水后浇辣根直接生食(最好不要吃冻食)
好了，关于海参花做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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