牛肉干，这是非常美味的，自己在家也可以做的。牛肉干的正宗做法?牛肉干多少钱一斤?
牛肉干的正宗做法：
1.牛肉要买好的，切粗条，烤熟后会小很多，太细会很硬
2.调料水我是这样做的：八角香叶等调料用水煮两分钟，凉凉后放入液体和粉面类的调料，然后把牛肉条放入ps：如果口轻，盐就不要放很多，因为烤熟缩水后会比较咸
3.冰箱腌至少两个小时
4.摆的密一些
5.如果你和我一样喜欢吃孜然辣椒，就码盘后再撒一些孜然面和辣椒面，烤后孜然就烤到肉里，非常有味
6.我放的是上层，190度烤15~20分钟，每家功率不同，第一次烤的话过十分钟就看一看
7.这是20分钟左右的时候的样子，逐根翻面儿，烤15分钟(这面我没有撒辣椒)，如果喜欢吃嫩的，第二面就烤5~10分钟就行。
牛肉干多少钱一斤：
牛肉干是牛肉风干后加上其它食材秘制而成的，真空包装的牛肉干可以存放更久，而且营养丰富，滋味可口，既有牛肉的嚼劲，还具有各种特殊的麻辣香味，是一种人们喜爱的休闲美食。牛肉干根据牛肉质量的好坏一般几十到上百一袋。
好了，关于牛肉干的做法及价格的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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