大米，很多人都喜欢一次性买很多，放着慢慢煮来吃。大米会长什么虫?怎么存储才不会发霉?
大米会长什么虫：
米虫学名米象，又称象鼻虫，常在谷物中被发现，繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。其主要寄主在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉、等各种贮藏的谷物中，木地板的家庭出现的也较多。令人比较烦心的事就是一旦米虫出现就会疯狂繁殖。
大米怎么存储才不会发霉：
1.用大蒜储存米
防止大米生虫的储存方法有很多，大蒜储存方法就是其中之一。将大蒜去皮，跟大米放进装大米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入大米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。
2.用白酒储存大米
将酒瓶竖直，插进大米中央，敞开盖，让酒瓶口略高于米面，然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳，而且还要密封，建议尽量把大米放在带盖的密封容器中，而不是袋子里。
3.花椒储存大米
花椒具有特殊的刺激性香味。这种香味可用来驱虫，因此用花椒储米也是可取的。
具体有两种方式可供选择：
一、将适量的花椒(一般40粒即可)放入锅内，然后加入梢多于浸泡存米布袋所需的水量。将水烧热，晾凉，把存米布袋放入花椒水中浸泡约5分钟，然后拿出来晾干。这时再装入大米。大米就可以长时间存放也不虫。
二、将花椒放进透气性好的纱布或薄布内包成若干小包，然后将小包均匀地放在的各个角落，再系紧袋口即可。
大米如果储存不当就会引起发霉、生虫等。影响我们食用大米的口感，严重的还会影响身体健康。所以日常生活中对于大米的储存除了要掌握一些技巧之外，还要了解一些注意事项。
好了，关于大米保存的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。
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