生活中大部分人都是吃过瓜子的，虽然好吃，但是吃多了也是容易上火，那么葵瓜子是发物吗?功效与作用有哪些?
葵瓜子是发物吗 ：
不是发物。
葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。
瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了，种类五花八门，可是就拿我们最熟悉的葵花籽来说。许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如"老虎吃蚊--多吃少吞"，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。
葵瓜子功效与作用有哪些：
1、葵瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2、葵瓜子还富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3、葵瓜子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
4、葵瓜子富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵瓜子具有预防贫血的作用。
5、葵瓜子富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
好了，小伙伴知道葵瓜子不是发物哦。
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