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碧根果和核桃的区别 哪个更健脑

时间:2017-11-14 16:35 编辑:小蚯蚓 来源:丽人时尚网 标签:碧根果核桃 阅读:

碧根果和核桃,都是非常有营养的坚果,是很多人都喜欢吃的。碧根果和核桃的区别?碧根果和核桃哪个更健脑?

碧根果和核桃,都是非常美味好吃的,也经常被人们拿来做比较。碧根果和核桃的区别?碧根果和核桃哪个更健脑?

碧根果和核桃的区别 哪个更健脑

碧根果和核桃的区别:

1、产地。核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量试种。

2、外形。碧根果与核桃的外形区别非常明显,核桃的外形比较园,壳很厚而且硬,比较难打开,而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的,相比核桃来说比较长,并且它的外壳不仅薄而且脆,容易开。

3、营养。两种坚果都富含营养,但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在营养方面比核桃要更具优势。

碧根果和核桃的区别 哪个更健脑

碧根果和核桃哪个更健脑:

相对来说碧根果营养价值更高。

1、碧根果富含多种营养物质,如脂肪、蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锌、锰、维生素C、维生素B、维生素E等等。碧根果所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂,食用后不但不会使人体的胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。还有,碧根果含有的锌、锰元素,是人体脑垂体的重要成分,经常食用碧根果,意味着大脑的营养得到补充,从而起到健脑益智的作用。碧根果还富含维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

2、至于核桃,核桃富含亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等营养物质,具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效。因此,经常吃核桃,对人体健康大有裨益。

好了,关于碧根果和核桃的区别的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。