食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>坚果

新鲜花生怎么煮好吃 煮多久熟

编辑:小敏 来源:网络 标签:花生 

新鲜花生,这是超级适合煮的,是美味到不要不要的,新鲜花生怎么煮好吃?新鲜花生煮多久熟?

新鲜花生,这是很多人都是喜欢吃的,好吃,也是可以用来煮的,煮熟了是软的,好吃到不要不要的,新鲜花生怎么煮好吃?新鲜花生煮多久熟:

新鲜花生怎么煮好吃:

材料:新鲜带壳花生500克

调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法:

1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)

2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。

3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)

贴心建议:

1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2 如果是干花生制作,清洗后就要先挤开口泡2小时再煮

3 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

新鲜带壳花生煮多久熟:

花生的选择:水煮花生一般是刚收获的鲜花生,(而且不能太老)已经干了的花生是不行的.

方法:锅里加适当的凉水,把洗净的花生放在锅里,开始煮,当煮后不慌出锅,用小火烧,然后放入适量食盐,(其它的材料不要放)以减淡可口为止.大约煮20分钟就可以.这样煮的花生非常好吃.

新鲜花生的煮法就介绍到这里了,一般是20分钟就熟了。