板栗，非常好吃，很多都超级喜欢吃。板栗可以和什么一起吃?板栗怎么炒好吃又香?
板栗可以和什么一起吃：
1、板栗+大米：可健脾补肾
2、板栗+薏米：可健脾健胃
3、板栗+无花果：可强腰健骨、消除疲劳
4、板栗+白菜：可健脑益肾
5、板栗+鸡肉：可补肾、补血、养身、健脾胃
6、板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈
7、板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈
板栗怎么炒好吃又香：
首先，材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。
把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要。
然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深，这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢。这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气。
好了，关于炒板栗的做法就介绍到这里，小伙伴们明白，知道板栗可以和什么一起吃了吧。
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