花椒，一般是不直接吃的，一般是作为调味品使用，炒菜用一个一个的花椒，凉拌就要用粉末状的花椒了，花椒树在北方能过冬吗？几月份摘心最佳：
花椒树在北方能过冻吗：
北方的室外过不了冬。
在山东这些地方，冬季是可以看见花椒树，零下15度左右是不会死，像黑龙江这些地方，纬度太高了，冬季温度是零下几十度，花椒树是没有办法生存。
花椒树喜欢在有阳光的地方生长，在阴暗的地方长不好，不耐低温和湿涝，就算是短期的积水，也能让花椒树死亡。
但是花椒树是耐干旱的，比较好养，在酸性碱性中的土壤中都是可以生长的，在疏松钙质的土壤中生长到是最好的。
花椒树几月份摘心最佳：
花椒树摘心一年可不止摘一次，摘心的时间是从生长期开始到落叶之前。
前期的摘心是在5到6月份，前期的摘心要重摘，目的是为了让花椒树长出更多的分枝。
花椒树是先长枝再开花的植物，在生长期间长够了30公分，就要轻摘，再长再摘，这样做的目的是为了让花椒树的树杆更加的粗壮，积累更多的营养。摘心要是分叉了，就不利于花椒树的养分积累，花椒树会长不好。
关于花椒树就介绍到这里，太北方了就不适合种花椒树了，太冷，容易把花椒树冻死。给花椒树摘心，一年要摘好多次。
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