豆瓣菜，这个也是一种绿色蔬菜了，是很多人都是不陌生的，好吃，那么豆瓣菜是什么菜？种植时间是多久：
豆瓣菜是什么菜：
豆瓣菜还有一个名字叫西洋菜，主要生长在我国的湖南、湖北、云贵地区、两广地区等。
豆瓣菜是一种喜欢水的植物，一般在有河流，湖泊的地方生长的比较旺盛，不喜欢高温，豆瓣菜在高温中生长是会出现叶子发黄，死不长。
豆瓣菜在冬末春初上市，这个时候的豆瓣菜也是超级的新鲜的。
豆瓣菜的种植时间：
豆瓣菜最适合生长的温度是在22度，符合这个温度的就是秋季了，也就是9月份左右，这个时间就要开始播种育苗了。
播种种植和扦插繁殖的时间是不一样的，扦插种植是在9月中下旬开始。一般是长到25厘米，就可以上市了。
豆瓣菜一般是吃它的嫩茎叶，口感鲜嫩，清香爽口。具有清肺热，利尿等功效，常食还能抗衰老的功效。想要让自己更加的健康吗？那就选择豆瓣菜。
关于豆瓣菜就介绍到这里了，这下知道这个的生存时间了吧！
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