一、节食几天开始掉体重：
从来没有节食减肥过的人开始节食的话，一般两到七天就开始掉体重了。不过节食刚开始掉的体重，是身体内的水分，然后是掉肌肉，最后是掉脂肪。所以对于节食减肥的人想减脂的话，是比较困难的，反而会降低我们的身体免疫力。
节食减肥虽然可以短期内看到效果，但是后期恢复饮食之后还是会反弹的，甚至还可能更胖，所以要节食减肥的话需要想清楚，你可能会面临皮肤松弛和蜡黄、脱发、月经不调、免疫力变差等情况。如果节食减肥想要一直保持好身材，那么需要节食一辈子，大家是否能够做到呢？
二、节食不掉秤怎么办：
节食减肥前一周或者是前两周体重下降会比较快，不过到了一个月的时候，体重就很难下降了。因为热量已经入不敷出，此时人体只会开始消耗脂肪，来满足我们的生存需要。不过因为前期节食太厉害，此时我们的新陈代谢也变低了，因此体重停滞不前，如果想要效果更好的话，就要做运动，提高我们的新陈代谢，这样平台期才会过去。
节食的朋友最好是调整自己的饮食结构，不要吃高脂肪高糖分的食物，最好保证蛋白质、维生素和盐分的摄入，这样减肥才是健康减肥。运动最好是无氧搭配有氧，增加我们的基础代谢，变成易瘦体质。
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