冰糖，很多人都喜欢吃，但对于减肥人士来说很关注食物的热量。冰糖的热量高吗是多少?吃了会发胖吗?
冰糖的热量高吗是多少：
397大卡/100g(1大卡=1000卡)。
100g冰糖所含的热量需要慢跑59.3分钟消耗完。每100克该食物含有：核黄素0.03克、钠2.70克、锌0.21克、铁1.40克、硫胺素0.03克、钙23.00克、碳水化合物99.30克、铜0.03克、镁2.00克等。
冰糖吃了会发胖吗：
多吃会发胖。
冰糖吃起来很甜，它虽然是糖结晶，仍然是高糖分食物，很多人都会吃冰糖炖银耳，这道甜品是有美容养颜的功效的，因此很多女性都会天天吃，殊不知冰糖适量吃确有保健作用，但是过多食用还是会发胖的。
冰糖小知识：
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。
好了，关于冰糖的热量的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。
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