情人梅，这是很多人都是知道的，是很多人都是喜欢吃的，那就是一种美味的零食，那么这个情人梅是什么做的?禁忌有哪些：
情人梅是什么做的：
大部分都是用李子或杏做的情人梅,有水分,不会咸,甜甜的,又不腻,好味到让人很想吮手指,这就是恋爱之甜如蜜吧。情人梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。情人梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。蜜饯虽好,不可多食。
情人梅的禁忌：
情人梅中含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁、氨基酸等成分。具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效，可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。
情人梅一般人都能食用，但要食之有度，每次最好吃4到6枚。情人梅含很高的果酸，过量食用容易引起胃痛，使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头脑发胀，故脾胃虚弱者宜少吃。
关于情人梅的材料就介绍到这里了，这下知道吃这个有什么禁忌了吧!
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