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切达奶酪可以生吃吗 能拉丝吗

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:奶酪 

切达奶酪,相信很多人都有听说过,是一个比较出名的品牌。切达奶酪可以生吃吗?切达奶酪能拉丝吗?

切达奶酪,是非常受欢迎的,很多人都喜欢买。切达奶酪可以生吃吗?能拉丝吗?

切达奶酪可以生吃吗:

是可以生吃的。切达奶酪可以切成一小块一小块的形状,搭配红酒或者白葡萄酒食用,那口味可是相当的香醇,加上切达奶酪的味道有甜的,也有比较浓重的,供大家两种选择。

切达奶酪能拉丝吗:

Cheddar也是可以拉丝的。

车达奶酪(Cheddar cheese)又叫车打奶酪、切达奶酪,其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡,是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪,历史悠久。色泽白或金黄,组织细腻,口味柔和,含乳脂45%。

奶酪的营养成分:

1、钙质丰富。在干奶酪里面,钙质丰富的优点非常受人们欢迎,特别对于宝宝来说,钙质是直接影响骨骼发育的重要因素,而在干奶酪里面,丰富的钙质,香甜的口味,都很容易让宝宝接受。

2、蛋白质丰富。在干奶酪里面有着很多优质蛋白质,可以维持体内的钾钠平衡,帮助消除水肿的现象,提高人体免疫力,有利于降低血压和生长发育。

3、富含矿物质元素。别看干奶酪“恬静”的外表,其实在里面可富含矿物质元素了呢!例如磷、钠、铜等,特别是铜,是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液和中枢神经以及免疫系统的调节、皮肤、头发以及骨骼组织的健康发育都有着极其重要的作用。

4、脂肪也很多。干奶酪中无法忽视的还有脂肪,提供人体必需的脂肪酸,可以促进脂溶性维生素的吸收,有较强的饱腹感。

好了,关于切达奶酪吃法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。