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一点点波霸奶茶热量是多少 怎么做

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:奶茶 热量 

波霸奶茶,非常受欢迎,但是对于减肥人士来说非常注重食物的热量。一点点波霸奶茶热量是多少?一点点波霸奶茶怎么做?

波霸奶茶,一般都是去饮品店购买,不过也有人想要自己做来吃。一点点波霸奶茶热量是多少?怎么做?

一点点波霸奶茶热量是多少:

含14克碳水化合物;7克蛋白质;5克脂肪;350毫克钙;128前卡(热量)

在中国,几乎所有连锁非连锁奶茶店咖啡馆餐馆,凡是提供奶茶饮料的商家,无论规模大小,一律采用植脂末作为奶味来源,少数商家会添加牛奶,但还是要添加植脂末,极少数卖家会用淡奶(浓缩牛奶)制作奶茶。奶精粉主要成分是精炼植物油,通常是棕榈油,含有反式脂肪酸,长期饮用会对内脏有损害,不建议天天喝。在中国奶茶的配料主要由几部分组成:茶水、糖浆、奶精、固体添料和液体添料。举一杯400ml的标准珍珠奶茶为例,常温下(冰饮会添加更多糖浆)需要添加40ml糖浆、40g奶精以及适量珍珠,三样成分的主要组成是两大能源物质:碳水化合物和脂肪——热量都不低。而其他口味的奶茶其中常见的添加物:果酱、果粉、果味糖浆、巧克力酱、奶油等也基本上属于碳水化合物和脂肪。

一点点波霸奶茶怎么做:

1.煮珍珠,也就是波霸粉圆。我这亚超只有台湾产的这种,用了下质量还不错,口感挺好的。取煮锅,水烧开,放粉圆,水和粉圆约10比1,轻轻搅拌别粘锅,转中火煮10min。将水倒掉,换冷水,还是原比例,烧开后再倒掉,此过程大约重复三遍,然后盖盖子关火焖20~30min,检查有没有白色粉芯,如果还有的话还是要继续煮,没有的话就算是好了。煮好后放入冷水中,冲洗。

2.焦糖选个底厚点的搪瓷锅,我用的ikea的(有烧坏风险,别用太贵的锅)。大火把锅干烧烧热,一定要看住,别烧坏了,然后加入约4-5汤匙的白砂糖,转小火,这个时候白糖会慢慢融化成糖水,渐渐转成焦糖色,差不多就行了,太深容易糊。

3.倒入1L牛奶,这时焦糖会变硬,正常情况没关系,放入3个红茶包,牛奶煮开就可以了,同时里面的焦糖也煮的化的差不多了。奶茶不会太甜,我觉得这样就可以了,喜欢甜的自己再加糖。

4.取4个玻璃杯,分好粉圆,加入奶茶即可。

好了,关于一点点波霸奶茶做法及热量就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。