红糖煮鸡蛋，相信很多人都有吃过，吃了对身体有一定好处。红糖煮鸡蛋的功效与作用?怎么做?
红糖煮鸡蛋的功效与作用：
1、有助经期健康
经期中的女性身体处于相对虚弱状态，而此时吃点红糖煮鸡蛋则能很好的温煦身体内的阳气，调节气血使之通畅。同时还能促进身体的血液循环，帮助经血更好的排出体外。
2、迅速补充体力
红糖中含有丰富的葡萄糖、钙、铁等成分，其中葡萄糖能快速的释放能量，人体对其吸收率很高，且红糖中还含有碳水化合物能为人体提供热能。
此外，鸡蛋本来就是一种高蛋白、高营养的食品，因此，对于一些急需补充体内的人吃点红糖煮鸡蛋是不错的选择。
3、保护肠胃健康
红糖煮的鸡蛋口感较为柔软，被人体食用之后易于被消化和吸收，因此对于一些肠胃功能不好的人而言，吃点红糖煮鸡蛋能有效减轻肠胃的负担。
此外，鸡蛋黄中含有卵磷脂的成分，被人体摄入后会在胃粘膜形成一个保护层，能很好的起到保护肠胃的目的。
4、美容养颜
红糖水煮鸡蛋吃能助于人体更好的吸收其中的营养物质，同时红糖中富含矿物质、铁等营养成分，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂，因而具有一定的美容养颜的作用。
红糖煮鸡蛋怎么做：
1. 材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
注意：1不宜吃太多。红糖煮鸡蛋虽然很养人，但是每次也不宜食用过多，否则会加重肠胃负担，不利于被人体消化和吸收。
2细嚼慢咽。吃红糖煮鸡蛋的时候，需要细嚼慢咽，不能吃的太急、太快，否则会噎住，造成不良的后果。
好了，关于红糖煮鸡蛋做法及功效的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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