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火棘果是什么 怎么吃

编辑:小雨 来源:网络 标签:健康吃法 野果 

火棘果是一种可以观赏的植物,也是可以食用的,含有丰富的营养物质,那么火棘果是什么 ?火棘果怎么吃?

火棘果是可以用来泡酒的额,具有极大的药用价值,那么火棘果是什么?怎么吃?

火棘果是什么 :

火棘又称救军粮、水杈子。蔷薇科,常绿灌木,是一种可药可食可观赏的多用途花果植物,以果实、根、叶入药,性平,味甘、酸,叶能清热解毒,外敷治疮疡肿毒,是一种极好的春季看花、冬季观果植物。

常绿灌木或小乔木。叶倒卵形或倒卵状长圆形,先端钝圆开微凹,边缘有钝锯齿。花白色,由多铧集成复伞房花序。花期4月-5月。果近球形,深红色。果期9月-11月。

火棘适应性强,性喜温暖和阳光充足的环境;喜疏松、肥沃的土壤。以播种繁殖为主,采种容易,秋季随采随播,也可在夏季嫩枝扦插繁殖。幼苗容易培育,但移栽时必须带土球,以提高成活率。定植后行重剪,促使萌发新枝、调整树型。北方盆栽,10月至11月移入温室越冬,江南地栽,可露地越冬。

火棘果怎么吃:

直接食用。

火棘果是可以吃的,而且可以直接生吃,而且味道也不错,跟山楂的味道有点类似,吃起来有点酸,有点甜,但是没有那么酸,口感软糯。据说旧时期粮食受灾减产的时候,山区的农民经常在秋后去山里采摘火棘果,采回家后将其晒干,然后磨成面粉以备来年青黄不接时食用。火棘面既能煮粥,又能和别的食物掺在一起蒸食,帮人们度过了饥荒之年。

火棘果具有非常不错的药理作用,味甘性平,其果、叶、根均可入药。果实能消积止痢,活血止血,可用于消化不良,肠炎、痢疾、小儿疳积、产后腹痛等症。火棘果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、D及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病,高血脂症,动脉硬化,便秘具有明显疗效,它能清除体内垃圾,可以促进新陈代谢,改善体内循环。

好了,小伙伴知道火棘果是可以直接吃哦。