人参果，这是一种水果，是很多人都是喜欢吃的，长得就像是人一样，还挺贵的，那么人参果圆果和长果哪个好?有什么区别：
人参果圆果和长果哪个好：
人参果圆的比较好吃，味道甜一点。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。
挑选时应注意挑选色泽鲜亮，表面光滑，质地坚硬的果实。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的。
人参果圆果和长果有什么区别：
常被用来食用的人参果有两种，圆果得长果。
圆果的果型Q圆，又称水果型人参果，味道清香甘甜，口感水润爽滑。
长果的果型细长，又称人参果菜果果，味道腥味较重，不甜，口感沙粉。
圆果的味道口感都远胜长果，而平时在超市买到的不大好吃的人参果，是因为买到的是长果。
人参果圆果和长果就介绍到这里了，这下知道选择哪一个了吧!
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