杏鲍菇，这是很多人都是喜欢吃的，生活中也是比较常见的，杏鲍菇放久了有毒吗?杏鲍菇什么样是坏了：
杏鲍菇放久了有毒吗：
东西放久了都会有毒的，最好不要吃
杏鲍菇保存方法得当最多储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的，如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，建议尽快食用。
杏鲍菇什么样是坏了：
一般来说，有异味，腐烂，长霉变质都不宜再食用，避免食用后产生不适反应
好的杏鲍菇应该是菇体结实，菇型圆整的。菌盖颜色褐色，菌柄白色，颜色正常。不老化，含水量不大，没有异味。由于杏鲍菇的菌柄使用价值更大，因此应挑选白白胖胖的。
杏鲍菇放久了是有毒的，所以就不要吃了，杏鲍菇一般有味道就是坏了。
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