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什么时候吃晚餐比较好 原则是怎样的

编辑:小敏 来源:网络 标签:

在中国虽然是午餐比晚餐重要,但是对于很多上班的人来说,晚餐才是重要的,来看看什么时候吃晚餐比较好?晚餐的原则是怎样的?

 要说起这个吃饭,在中国是午餐比晚餐要重要很多,但是对于比较忙碌或者是上班的人来说就是晚餐比较重要了,来看看什么时候吃晚餐比较好?吃晚餐的原则是怎样的:

什么时候吃晚餐比较好:

最佳时间:晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。

有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

吃晚餐的原则:

1、七分饱

七分饱应当是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但 习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱,就要及时放下手中的筷子,离开餐桌,以免吃太多。晚餐时可以使 用较小的盘子和饭碗,有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭,三心二意容易吃多。

2、宜清淡

邹大进说,晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食,口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭,想晚饭多吃一些补回来,这对健康更不利。邹大进说,他晚餐只吃少量主食,加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择,也可以少量吃肉,但以鱼肉、瘦肉为佳。

3、补营养

晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如,如果早餐和午餐没吃粗粮,晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品,晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝,适量补充即可。

4、别太晚

古人讲究过午不食,但考虑到现代人的作息时间,在晚上5点~7点吃晚餐比较适宜,尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化负担,会影响睡眠质量。如果上班族需要加班,也最好先吃饭再加班,或在加班时吃些饼干、点心等作为补充,以免晚餐吃太多。

5、少应酬

中国人习惯在晚上应酬,如不能推掉,可以在上菜时每样加一点到自己盘中,吃完后就不再夹菜,或饭局到一 半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在国外,越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚饭,这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值 得提倡。

晚餐一般都是在晚上6点钟左右比较好,但是对于上班的人来说,不太可能,因为6点才下班,哪里有时间做饭。还是要尽可能的遵守健康晚餐的原则。