榴莲，这是一种超级美味的一种热带水果了，是非常好吃，但是有时候就是舍不得买，毕竟这个价格还是很贵的，一斤20块是常态，榴莲炸开了但是肉很硬还能不能吃呢？
要说起这个榴莲，瞬间脑海中浮现出了一种香味，吃刚刚成熟的榴莲，感觉自己就是这个世界上最快乐的人。不过有时候也会运气不好，竟然买到为了坏的流量，吃了坏的流量会不会中毒呢？
一、榴莲炸开了但肉还很硬能吃吗：
不建议吃。
榴莲炸开了但是肉是硬的，这是属于僵果，这个榴莲肉不管怎么催熟都是硬的。
就来瞧瞧怎么才能买到好的流量，毕竟榴莲买回家就想吃，可不想等催熟，等它熟了的时候，已经完全都没有食欲了。三大招就能选到好的榴莲了：
1、成熟的榴莲是香味浓郁，闻着这个味道，就流口水。如果有一股酒精味，就不适合购买了，已经成熟过头了。没有成熟的榴莲闻着有一股青气味。
2、挑选榴莲的时候，要选择刚刚裂口的，裂口的时间长了，果肉是很容易受到污染的，也容易变质。如果挑选到了成熟而有刚刚开口的榴莲，那拿回家就要尽快的吃掉，烂掉就可惜了。
3、挑榴莲就要挑大的，大的成熟度才好。从外观上来看，成熟的榴莲是呈较通透的黄色，青色比较多的，那就是成熟度不够。
二、吃了坏了的榴莲会不会中毒：
吃多了坏了的榴莲是会中毒的。
坏了的榴莲最好是不要吃了，因为里面是有很多对人体不好的物质。吃了一点可能会出现拉肚子的情况，吃多了就可能会出现中毒的症状。如果坏得很严重，烂的那一部分就不要吃了，将它扔掉。
将榴莲打开了之后，如果发现果肉已经变色了，甚至是有些发黑的症状，散发的气味让人觉得恶心，那这可以肯定的是，这个流量已经坏了。
榴莲里面如果有酒精味道的存在，而且还很刺鼻，那可以肯定的是，这个榴莲确实是已经变质了。
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