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什么样的榴莲壳不能吃,软的能不能吃

时间:2020-03-09 13:34:39 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:榴莲  阅读:116

榴莲,这是一种水果,价格比普通水果要贵很多,一般来说只吃果肉,不过它的其他部位也是有用途的,可以和其他的食物一起煮着吃,比如说榴莲壳,不过不是所有的榴莲壳都是可以吃的。

榴莲这种水果是很多人都是喜欢的,超级的美味的,就是壳有点厚,还很重,剥开榴莲后,这个壳先不要着急扔,可以用来炖鸡汤的,好的榴莲壳才能用来炖鸡汤。

什么样的榴莲壳不能吃:

1、发霉的

榴莲壳保存不当或者是放的时间太久了,它就会发霉,一旦发霉了就不要吃了,以免食物中毒。

2、小范围变软了

榴莲壳一旦变软了,那就表示这个榴莲已经是完全成熟了,但是如果整体的壳都是硬的,只有一小部分的榴莲壳特别的软,这很有可能是因为受到了外力的挤压,然后就滋生了细菌让它变软了,这样的壳就不适合吃了。

软的榴莲壳能不能吃:

整个榴莲壳都变软了是可以吃的,整个壳都变软了,那就表示这个榴莲已经成熟了。软了的榴莲壳是可以用来炖汤的,可以和肌肉或者是排骨之类的来炖汤,也可以直接将榴莲壳和红枣,枸杞混合煮水喝。

榴莲壳最好是吃新鲜的,如果想要储存,最好是将它晒干或者是冷冻保存,这样就能保存很长的时间了。煮之前,需要将外壳的黄绿色外壳削掉,刺也要削掉,只留下白色的榴莲壳就可以了。

还有就是煮了的榴莲壳,营养都已经到水里面去了,就不需要直接拿着榴莲壳啃了。不仅白色的外壳可以吃,里面的白瓢和核也是可以吃的。