红富士苹果和黄元帅的区别营养成分的差别有哪些

红富士苹果，这个也是苹果中的一种了，是超级多的人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个红富士苹果和黄元帅苹果的区别有哪些?营养成分的差别有哪些：

黄元帅和红富士苹果的区别：

1、黄元帅

果形呈长圆锥形，斤果三个左右;成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有光泽;肉质细密，呈黄白色，汁液较多，味深醇香，甜酸适口。

黄元帅苹果每100克含热量55、碳水化合物14.7、脂肪0.3、蛋白质0.2、维生素c4、维生素e0.21、膳食纤维1.8、钙5钠0.6。

2、红富士苹果

体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。

红富士苹果每100克，含热量(卡路里)45、碳水化合物11.7、脂肪0.2、蛋白质、维生素c2、维生素e1.46、膳食纤维2.1、钙3钠0.7。

从红富士到黄元帅，“虽然这些苹果外观差异很大，但只是糖分、有机酸等含量有异，营养几乎相同。”单从口感、口味来说，大家可以根据自己的喜好选择。但营养价值来说，还是红富士更有营养一些，而且更有利于减肥。

红富士苹果和黄元帅苹果的营养成分的差别：

1、红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。

2、黄元帅苹果，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%。黄金帅苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。黄金帅苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。黄金帅苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

关于黄元帅和红富士苹果的区别就介绍到这里了，这下是了解了吧!