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雪莲果是地瓜吗 和红薯的区别

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:红薯 雪莲果 

雪莲果,外形跟地瓜长得很相似,很多人都认为是一种。雪莲果是地瓜吗?雪莲果和红薯的区别?

雪莲果,在超市比较常见的水果,很多人都喜欢吃。雪莲果是地瓜吗?和红薯的区别?

雪莲果是地瓜吗:

从果实来看两者很像,看不出什么区别,但味道却不一样, 红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质,雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。肉质上也有所不同。

雪莲果和红薯的区别:

雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别。红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的是太阳花,雪莲果的果实和种子是分开长的,但又是同生的,种子部份长得特像姜、果实部份像红薯,而且它有很多的功效,三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇。

红薯,原名番薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯民间里大多数人叫作番薯,是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形,花冠有很多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。红薯在中国北方也叫做地瓜,是非常重要的食材。

好了,关于雪莲果和红薯的区别就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。