冰糖心苹果是非常出名的特产,也是别具一格的形状,那么冰糖心苹果怎么挑选?怎么保存?
冰糖心苹果怎么挑选:
一、看价格
冰糖心苹果是阿克苏产的,阿克苏的最为正宗,由于产量不高,并且地处偏远,真的冰糖心苹果价格肯定是比较贵的。
二、看产地
不是阿克苏的冰糖心就放弃吧。
三、直接切开
直接切开就是最为直观的做法了,直接看里面有没有冰糖心。
四、看时间
冰糖心苹果最早的出产时间也是10月底了,如果你在10月底前能买到冰糖心,也多半是假的。
冰糖心苹果怎么保存:
冰糖心挺贵的,还是要好好保存,推荐的保存方法是密封放入冰箱的保鲜保存,这样可以更好的保存冰糖心。
可以冷藏保存,但一定不能有伤,包括轻微刮伤,可以用柔软餐巾纸裹起来放冰箱。
冰糖心苹果,是产于阿克苏的一种苹果,因其果核部糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”,故称之为“冰糖心”苹果。阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右口味特别甜; 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,生产出了“糖心”红富士苹果。
好了,小伙伴知道冰糖心苹果怎么挑选了吧。