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荸荠和虾能一起吃吗 做法是怎样的

编辑:小敏 来源:网络 标签:荸荠 海鲜 

荸荠,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,那么荸荠喝虾可以一起吃吗?荸荠和虾一起吃的做法是怎样的?

荸荠,这个可以说是水果,也可以说是蔬菜的,可以直接吃,也是可以炖着吃的,那么荸荠和虾能一起吃吗?做法是怎样的:

荸荠和虾能一起吃吗:

荸荠和虾能一起吃。

荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,综合两者所含的营养物质来看,不存在相冲突的情况,因此,两者是可以一起吃的,营养搭配均衡。

荸荠和虾一起吃的做法:

原料:虾仁适量、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、料酒适量、糖适量、盐适量、番茄酱适量

做法:

1、打一个鸡蛋,加入少许料酒,将洗净的虾仁,腌制备用;

2、锅内放入少许油,小到中火,将腌制的虾仁进行翻炒,待8分熟后,盛出备用;

3、将锅洗净,放入少许油,小火,爆香葱和蒜(切丝或沫),放入番茄酱、少许盐,根据个人口味适当放入糖(避免番茄酱偏酸);

4、番茄酱冒泡后,放入备用的虾仁、以及荸荠(我直接使用的成品罐头),翻炒,待酱汁均匀包裹虾仁后出锅即可。

荸荠和虾是可以一起吃的,要注意两者混合在一起的做法。