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榴莲能做什么甜品 吃完能喝灵芝茶吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:灵芝 

榴莲,这是一种水果,是美味到不要不要的,很多人都是喜欢吃的,那么榴莲能做什么甜品?榴莲吃完能喝灵芝茶吗?

榴莲,这种水果,是超级的美味的,可好吃了,吃在嘴里的感觉是超级的不错的,那么榴莲能做什么甜品?吃完能喝灵芝茶吗:

榴莲能做什么甜品:

榴莲是个好东西。用榴莲做甜品,除了做榴莲酥,还可以做冰淇淋。我在夏天经常做,榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。

奶油榴莲味冰淇淋:

用料:

鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。

做法:

1.榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。

2.鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。

3.蛋黄内加入100g白砂糖,用手动打蛋器不停抽打至糖融,制成蛋黄糊待用。

4.纯牛奶倒入奶锅内,大火烧至微沸即可。

5.将微沸的牛奶以细线型慢慢倒入蛋黄糊中,期间要用手动打蛋器不停搅拌。(这一步很关键,微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入,要不停搅拌,避免把蛋黄烫熟。)

6.将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内,小火加热,边加热边用手动打蛋器不停搅拌,千万不可煮沸,否则就功亏一篑变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其自然放凉。

7.放凉后,将第一步打好的榴莲泥拌入。

8.在等待蛋黄糊晾凉的过程中,取一干净的调和碗,注入600ml淡奶油,用打蛋器将奶油打发备用。(判断奶油是否发起,可用橡皮刀插入再提起,如果奶油可以轻易拉出一个尖角,则说明已经打好。)

搅拌均匀,然后装入密封饭盒中,入冰箱冷冻室。

10.30分钟后,取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次,然后继续放入冰箱冷冻室。

11.30分钟后,再次重复此步骤。(为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣,一般每隔半小时混合一次,累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。)

12.吃时,将冰淇淋从冷冻室取出,在室温下放置片刻,使其稍稍回软,可以挖动即可。

可以根据自己喜欢,在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。

吃完榴莲能喝灵芝茶吗:

吃完榴莲能喝灵芝茶。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

榴莲的功效与作用:

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

榴莲能做的甜品就介绍到这里了,而且是可以和灵芝茶一起吃的。