车厘子，这是一种水果，是超级美味的，很多人都是喜欢吃的，美味到不要不要的，那么车厘子冻了还能吃吗?有什么改变：
车厘子冻了还能吃吗：
车厘子冻了还能吃。
车厘子的保藏温度是零下1摄氏度到零上1摄氏度，湿度为85到90，保存时间是30天，因此稍微冻一下是可以吃的，并且很多的甜品中也会放都冻住的车厘子，因此车厘子冻了还可以吃。
冻了的车厘子有什么改变：
冻了的车厘子细胞壁会被涨破，因此细胞液会流出，并且损耗一些易被氧化的维生素，导致营养成分稍稍降低一些;同时支撑组织会稍微破碎一些，车厘子外表变软，但是也没有很大的改变。
车厘子冻了是可以吃的，但是这个车厘子冻了过后可能皮是会变软的。
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