食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>水果

车厘子可以用热水泡吗 补铁吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:车厘子 

车厘子,这是一种水果,是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的好吃美味的,那么车厘子可以用热水泡吗?车厘子补铁吗?

车厘子,这是很多人都是喜欢吃的,是真的好吃美味的,那么车厘子可以用热水泡吗?补铁吗:

车厘子可以用热水泡吗:

不宜用热水泡,但可以用温水浸泡。

车厘子果皮较薄,用热水浸泡,容易让果皮破裂,而且通过高温处理,还有可能会使营养流失,降低车厘子的营养价值,一般是要用凉水或者是温水浸泡。

车厘子补铁吗:

车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

车厘子还是不要用热水泡,是可以用温水泡的,而且这个车厘子确实是要补铁的。