黄皮果，这是有很多种颜色的，最常见的就是黄颜色的。黄皮果有多少种颜色?哪个品种好吃?
黄皮果有多少种颜色：
黄皮果主要有青色，黄色，黑色。我见过的只有三种。
黄皮有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。
黄皮果哪个品种好吃：
各人口味有所不同。无核黄皮味淡些，鸡心的味道还可以，味道最好的还是那种本地黄皮。
1、黄皮果品种之圆粒种
果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。
2、黄皮果品种椭圆形种
果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等。
3、黄皮果品种阔卵形种
形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。此外，味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果，味多偏酸。据前人调查，福建有约6个品种，广东有8个品种，广西的品种尚待调查。
好了，关于黄皮果品种及颜色的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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